腰果营养药用价值高

  坚果一直被大家定义热量极高的零食,实质不然,坚果是植物中的精华,其营养价值也是极高的,腰果是坚果中的一种,其营养价值高。

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      腰果的营养价值功效:腰果中的某些维生素和微量元素成分有很好的软化血管的作用,对保护血管、防治心血管疾病大有益处。它含有丰富的油脂,可以润肠通便,润肤美容,延缓衰老。 经常食用腰果可以提高机体抗病能力,增进性欲,使体重增加。

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  适用人群:是老少皆宜的食物。

  1、腰果含油脂丰富,故不适合胆功能严重不良者、肠炎、腹泻患者和痰多患者食用;

  2、腰果含的脂肪酸属于良性脂肪酸的一种,虽不易使人发胖,但仍不宜食用过多,尤肥胖的人更要慎用;

  3、腰果含有多种过敏原,对于过敏体质的人来说,可能会造成一定的过敏反应。

  适用量:每次10-15粒。

      养生之道特别提示:不宜久存。有“油哈喇”味的腰果这宜食用。 因腰果含油脂丰富,故不适合助功能严重不良者食用。

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  腰果热量较高,多吃易致发胖。

  有的人对腰果特别是变质的腰果过敏,要引起注意。

  主要营养素:维生素(毫克) A (微克) B1 B2 B6 B12 (微克) C D (微克) E 2 0.54 0.18 0.36 – 0.25 – 1.1 生物素(微克) K (微克) P (微克) 胡萝卜素 叶酸 (微克) 泛酸 烟酸 矿物质元素(毫克) 钙 – 228 – – 63 1.32 0.9 38 铁 磷 钾 钠 铜 镁 锌 (微克) 硒 (微克) 。